Une liste des aliments riches en protéines

March 27 by Yanira

Une liste des aliments riches en protéines


La protéine est utilisée par l'organisme pour la croissance, l'entretien et la réparation de ses cellules. Il est le bloc de construction des muscles et des aides dans le métabolisme, la digestion et presque tous les autres processus vital dans le corps. La protéine est un élément clé en suivant un régime, car il vous permet de rester rassasié plus longtemps que d'autres aliments. Basé sur un régime de 2.000 calories, la personne moyenne devrait obtenir environ 15 à 20 pour cent de leurs calories à partir de protéines, soit environ 50 grammes de protéines par jour.

Viandes

Poissons, crustacés, poulet, dinde, porc et boeuf sont d'excellentes sources de protéines. A 3-1 / 2-oz servant d'un de ces aliments vous donnera environ 20 à 25 grammes de protéines, ce qui représente environ la moitié des besoins quotidiens pour la personne moyenne. Les aliments transformés comme les saucisses, le bacon, le jambon et la viande de déjeuner sont également des sources de protéines, bien que ces aliments ont également tendance à être plus élevés en matières grasses, de calories et de sodium que les coupes de viande plus maigres.

Laitier

Les œufs sont considérés comme la source "parfaite" de protéines maigres parce que chaque emballages d'oeufs 6 grammes de protéines, ainsi que de nombreuses vitamines, nutriments et acides aminés essentiels que le corps a besoin. Fromage, le lait, le fromage cottage et le yogourt sont aussi de bonnes sources de protéines. Le lait écrémé, fromages faibles en gras et de yaourt grec sont les meilleures sources de ces aliments car ils sont faibles en gras et en calories. Une tasse de lait, une pièce d'once de fromage ou une tasse de yogourt chacun a environ 8 grammes de protéines.

Végétarien

Les végétariens peuvent bénéficier d'aliments tels que les haricots, les noix et les céréales. Une tasse de fèves au lard a 12 grammes de protéines, 5 oz de tofu a 11 grammes, et une tasse de farine d'avoine ou le riz brun a environ 5 grammes de protéines. Une tasse de lait de soja a 7 grammes de protéines. Les noix sont riches en protéines, avec environ 8 grammes de protéines dans 2 c. du beurre d'arachide. Les légumes comme le brocoli et les pommes de terre ont également de petites quantités de protéines avec environ 4 grammes par tasse.

Autre

Les suppléments de protéines telles que les poudres de protéines et les barres protéinées sont d'autres options pour les personnes qui ne reçoivent pas suffisamment de protéines de leur alimentation. Ces types de suppléments sont fabriqués à partir de l'extraction de la protéine à partir d'aliments riches en protéines et peuvent fournir autant entre 20 et 40 grammes de protéines par portion. Les suppléments de protéines les plus courantes proviennent de lactosérum, du soja et de la caséine. Les suppléments peuvent être bénéfiques pour les haltérophiles et les autres athlètes qui ont besoin de grandes quantités de protéines pour construire et maintenir le muscle.


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