Liste des aliments pour diète alcaline

La diète alcaline, parfois appelé le régime alimentaire d'acide alcalin, met l'accent sur la consommation d'aliments qui laissent un résidu alcalin dans le corps. Ceux-ci sont constitués de légumes, les légumineuses, les noix, les graines, les racines, les tubercules et une quantité limitée de fruits. Bien qu'il soit classé comme un régime alimentaire, le but d'une diète alcaline est pas pour vous aider à perdre du poids - il est destiné à aider à équilibrer le potentiel hydrogène (pH) dans votre corps et améliorer votre santé globale.

Les légume

Les légumes frais sont une partie importante d'un régime alcalin. Il n'y a pas de limite à la quantité de légumes que vous pouvez manger. Ajouter ce qui suit à votre plan de repas: les asperges, le chou, les carottes, le chou-fleur, le céleri, les haricots verts, les épinards, les pois, laitue, feuilles de navet, le brocoli, le chou frisé, choux de Bruxelles, l'ail, l'aubergine, la courge, les patates douces, les concombres, feuilles de moutarde et les légumineuses.

Boissons, Fats et Protein

Boissons, les graines, les céréales, les noix, les huiles et les graisses peuvent aussi aider à compenser une alimentation alcaline. Limitez vos boissons aux légumes et jus de fruits frais, tisanes, lait bio, thé vert, l'eau distillée, le lait de soja, bouillon de légumes, thé de ginseng, eau minérale, lait d'amande et de l'eau de citron.

Amandes, graines de tournesol, graines de citrouille, lentilles, graines de lin, graines de sésame, le sarrasin et le tempeh sont des sources de protéines que vous devriez inclure. Yogourt, une autre source de protéines est acceptable, mais la consommation d'autres produits laitiers devrait être limitée en raison de leur teneur en sucre. Mangez du yogourt à faible teneur en gras ou sans gras.

Autres aliments Alkanizing

D'autres aliments que vous êtes autorisé à manger dans le cadre d'un régime alcalin comprennent le houmous, le tahini, le chanvre, l'avocat, d'olive, l'huile de noix de coco, l'herbe de blé, d'orge, de la moutarde, la cannelle, le gingembre, le sel de mer et toutes les herbes. Pour un édulcorant, Stevia peut être utilisé à la place du sucre. Viande, les œufs et la plupart des produits laitiers ne sont pas recommandés. Pour profiter de tous les avantages d'un régime alcalin, la plupart des aliments que vous mangez doit être cru; manger plus de salades pour profiter des légumes dans leur forme brute. Enfin, boire huit tasses ou plus de l'eau distillée par jour.

Fruits

Contrairement à la plupart des régimes, les fruits jouent un petit rôle dans le régime alimentaire alcalin. En effet, il est recommandé que les fruits ne peuvent être consommés en excès et qu'ils ne soient consommés seuls ou avant un repas copieux; ils ne devraient jamais être mangé juste après un gros repas, parce que les fruits ont une teneur naturellement élevée de sucre et devenir acide une fois digéré.

Les fruits qui sont acceptables dans le cadre d'un régime alcalin sont: les pommes, les abricots, les baies, les cerises, les pamplemousses, les raisins, les kiwis, les citrons, les limes, les mangues, les melons, les oranges, les poires, les ananas, les tomates, les dattes et les raisins secs.