Les aliments pour améliorer la mémoire

January 28 by Yanira

Manger sain est l'une des meilleures façons d'améliorer votre santé globale. Les aliments que nous mangeons, non seulement contribuent aux muscles et des os sains, mais peuvent fournir une protection contre le cancer et d'autres maladies telles que l'hypertension artérielle et le diabète. Les personnes qui mangent des aliments moins transformés ont tendance à avoir une meilleure santé et moins de problèmes avec l'obésité. Choisir des aliments pour améliorer la mémoire peut être difficile jusqu'à ce que vous savez ce qu'il faut chercher.

Légumes crucifères

Les légumes crucifères sont des légumes croquants et plein de nutriments en mémoire aidant. Ceux-ci comprennent le chou-fleur, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou et bock choy. Selon Joy Bauer, RN, CDN, ces légumes améliorent la mémoire. la perte de mémoire liée à l'âge peut effectivement être inversée par la consommation de ces types de légumes. Dans une étude menée par la Harvard Medical School chez les femmes avec la perte de mémoire liée à l'âge, il a été constaté que la consommation de légumes crucifères a contribué à améliorer la mémoire énormément.

Légumes à feuilles vertes

Un autre type de légumes qui peuvent aider à améliorer la mémoire sont les légumes verts. Selon Joy Bauer, les légumes verts comprennent les épinards, collard et feuilles de moutarde, le chou frisé et bette à carde. Dans l'étude Harvard Medical School mentionné précédemment, il a été constaté que les légumes verts pourraient améliorer et même inverser les problèmes de mémoire.

Acide folique

Manger des aliments riches en acide folique contribue également à la mémoire. L'acide folique - également connu sous le nom folié - peut être trouvé dans les céréales à grains entiers, les lentilles, les haricots noirs, les haricots de soja, le brocoli et les black eyed peas.

Phytochemicals

Phytochemicals se trouvent dans les fruits et légumes qui sont de couleurs vives. Ceux-ci comprennent des baies de presque tous les types; raisins rouges, noir et violet; aubergine; Oignons rouges; les betteraves rouges; le chou et les prunes rouge et violet. Selon Joy Bauer, phytochimiques aident à éliminer les radicaux libres dans le système sanguin et peut aider à inverser la perte de mémoire liée à l'âge. La consommation d'aliments riches en substances phytochimiques peuvent également empêcher la perte de mémoire.

Poisson

Un autre aliment pour améliorer la mémoire est le poisson. Selon Joy Bauer, l'huile oméga-3 que l'on trouve dans le poisson peut aider à éviter le déclin de la mémoire. Cependant, on risque de manger du poisson est l'empoisonnement au mercure, qui peut effectivement créer des problèmes de mémoire. Par conséquent, il est recommandé que le poisson soit consommé deux à trois fois par semaine et une fois par semaine pour les femmes enceintes.


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