Légumes riches en B12

June 3 by Yanira

Légumes riches en B12


La vitamine B12 est un nutriment essentiel avec des sources végétales limitées. Elle aide le corps à plusieurs fonctions, telles que l'appui production de globules rouges, de la reproduction cellulaire et le métabolisme des graisses et des protéines. protéines animales, comme les viandes, les poissons, les œufs, le yogourt et le fromage, offrent des sources les plus bio-disponibles de B12. sources de B12 végétales sont limitées, mais les suppléments fournissent une autre option pour les personnes à inclure plus de vitamine B12 dans leur régime alimentaire.

Laits végétaux enrichis

laits végétaux enrichis contiennent ajouté de la vitamine B12. Soja, riz, amandes et grains laits sont largement disponibles dans les épiceries et les magasins d'aliments santé. Ces laits contiennent généralement une base primaire végétale, comme le soja ou d'amandes, ainsi que l'eau, un édulcorant et un certain type d'épaississant, comme carregean, pour donner du corps.

Les céréales enrichies

Une large variété de céréales additionnées de vitamine B12. Grains, le blé, le riz, le maïs ou l'orge forment la base de la plante de nombreuses céréales. variétés chaudes et froides sont disponibles.

Végétarienne "viande"

protéines protéines végétales produits-soja et de légumes transformés pour ressembler à la viande peuvent être enrichis de vitamine B12. Vérifiez vos étiquettes de produits alimentaires et de sélectionner les produits qui offrent ce nutriment.

levure alimentaire

Cette levure inactive est cultivé sur une solution de mélasse. Le produit résultant contient des vitamines et minéraux, y compris la vitamine B12. Il est généralement utilisé comme condiment, car son goût et sa texture est semblable à celle du fromage.

suppléments

Les suppléments de vitamines offrent une option supplémentaire pour ajouter B12 à votre alimentation. suppléments végétariens et végétaliens qui utilisent uniquement des ingrédients végétaux et des charges sont disponibles. La vitamine B12 peut être trouvée dans le cadre d'un profil multivitamine ou comme suppléments seul nutriment.


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