Gummy Bears information sur la santé

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Squishy, ​​doux, gommeuse (ou gummi) bonbons d'ours ont une consistance quelque part entre un jujube et un bonbon gélifié qui est aimé par les enfants (et adultes) dans le monde entier. Gélatine, combinée avec le sucre et la cire de qualité alimentaire, donne gommeuse porte leur sensation en bouche spéciale. Comme tous les bonbons, les ours gommeux classiques sont riches en sucre. Voilà pourquoi, d'un point de vue nutritionnel, ils sont mieux consommés en petites quantités, et dans le cadre d'un régime alimentaire sain autrement. En d'autres termes, ils ne sont pas pour le petit déjeuner.

Histoire

Les oursons de gélatine d'origine, connu d'abord comme «ours dansants» ont été inventés en Allemagne en 1922, mais n'a pas voyagé aux États-Unis jusqu'au début des années 1980. Beaucoup de créatures différentes et des formes gommeux suivies. Aujourd'hui, les originaux sont en concurrence avec les goûts de croquants, des ours gommeux nonpareil revêtu le long avec des requins gommeux, des bouteilles de cola et les vers de néon de couleur.

Ingrédients

Les marques originales et plus conventionnelles d'ours gommeux sont faites en grande partie de la gélatine, le sucre et le glucose (sucre) de sirop. La gélatine provient soit du bœuf ou du porc, selon l'endroit où les bonbons sont faits. Les couleurs naturelles et artificielles et arômes donnent le bonbon attrait visuel et la saveur. La cire d'abeille rend brillant et moins collant.

Les marques bio et naturels des oursons de gélatine sont souvent sans gélatine, et sont fabriqués avec des ingrédients essentiellement bio --- sirop de malt de maïs, déshydraté jus de canne, pectine de pomme, des concentrés de jus de fruits, de la poudre d'épinards, huile de tournesol expeller pressé --- en plus l'acide citrique, des arômes naturels de fruits et de cire de carnauba. Si vous êtes préoccupé par l'un des ingrédients, vérifier et comparer les ingrédients les listes des marques.

Nutrition

Neuf ours gommeux ont en moyenne environ 60 calories, 1 gramme de protéines, 15 grammes de glucides et pas de matières grasses. bonbons gélifiés fournissent pas de vitamines ou de minéraux. Ils comptent comme 1 1/2 points sur le plan de Watchers Poids.

Le profil nutritionnel de bonbons d'ours gommeux sans sucre est similaire à ceux fabriqués avec du sucre. Ils contiennent des succédanés du sucre tels que le sirop de maltitol, un alcool de sucre calorique souvent utilisé pour édulcorer des produits sans sucre tels que des gelées, des sirops et autres bonbons.

suppléments

Gummy multivitamines ours bonbon style et suppléments minéraux sont fabriqués avec des ingrédients biologiques ou conventionnels. Les marques bio et naturels peuvent ou peuvent ne pas être exempte de gélatine, mais ils contiennent des colorants et des arômes naturels et sont fabriqués avec des produits biologiques similaires à celles des bonbons gélifiés organiques.

Santé dentaire

Une étude de 200 élèves du primaire, publié dans une édition 2008 de la revue BMC Oral Health Université de Washington, a constaté que la consommation régulière d'ours gommeux faites avec le xylitol ou maltitol des alcools de sucre, réduit la quantité de bactéries dans la bouche qui contribue à plaque.