Comment lire les aliments Expiration Étiquettes

Comment lire les aliments Expiration Étiquettes


Aucun système uniforme pour la datation ou l'étiquetage alimentaire existe aux États-Unis, sauf pour la formule de bébé. Au lieu de cela, les industries alimentaires périssables et les États individuels adoptent des moyens standard pour communiquer la fraîcheur et de la sécurité avec le consommateur en utilisant des expressions comme "utilisation par" "Best si elle est utilisée par" ou "Vente par". L'expiration ou la date suggéré l'utilisation se réfère uniquement à correctement réfrigéré, des contenants non ouverts, des boîtes ou des colis.

Instructions

1 Lire le numéro ou une phrase sur le côté de la boîte du produit. Par exemple, l'expression «vente par 12/09" indique que l'élément ne peut pas être en toute sécurité à la vente après le 9 Décembre. cartons d'oeufs et le lait affichent souvent cette phrase. Toujours acheter votre nourriture aussi longtemps à l'avance que possible de «vendre par date."

2 Examinez la date après la phrase "Meilleur si elle est utilisée par décembre 2010" pour une approximation de la fraîcheur maximale de ce produit. Selon l'expression «meilleur si elle est utilisée ici décembre 2010," la fraîcheur d'un produit diminue après la date spécifiée. Le cachet de date se réfère à la qualité, pas la sécurité, ce qui est la raison pour laquelle la date est approximative. Emballés, les aliments non périssables, comme les céréales, les croustilles et les craquelins affichent généralement cette forme de timbre à date.

3 Note "Utiliser par" phrase. "Utilisez-le 20 août 2010" indique qu'un produit est seulement sans danger pour la consommation au 20 Décembre 2010. Le fabricant du produit définit la "utilisation par« date basée sur les ingrédients et les risques d'expiration potentiel. Les aliments couramment estampillés avec un «Utilisez-par" date comprennent la mayonnaise et les viandes emballées sous vide.