Cardiac Diet Menu Foods

December 6 by Yanira

Cardiac Diet Menu Foods


Quand un médecin prescrit la diète cardiaque pour un patient, il est généralement parce qu'il est à haut risque pour une crise cardiaque, selon le site Web Cardiac Diet. Le régime alimentaire peut profiter aux personnes qui ne sont pas en danger, même si, comme une mesure préventive contre les maladies cardiaques. Règles pour le choix des aliments cardiaques de menu de régime incluent des options avec de la graisse réduite, une grande quantité de fruits et légumes, des produits à faible teneur en sodium et les aliments préparés de façon saine, comme griller, rôtir, cuire ou à la vapeur.

Viande, volaille et fruits de mer

L'une des principales règles du régime cardiaque est de réduire considérablement les graisses saturées, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque et augmente le mauvais cholestérol. Bien que les produits animaux produisent les plus hauts niveaux de gras saturés, ce régime permet trois onces de coupes de viande maigres trois à quatre fois par semaine. Coupez des morceaux visibles de graisse sur les produits à base de viande avant la cuisson ou de manger. découpes de viande bovine, comme toute l'œil et haut de surlonge, et le filet de porc, représentent de bons choix pour le régime cardiaque. Lean, des morceaux blancs de poulet sont autorisées dans l'alimentation si la peau est enlevée. cuisses de poulet, pilons et viande de poitrine contiennent le plus faible pourcentage de graisses saturées. Ajouter le poisson, comme le saumon et le maquereau, à la diète cardiaque pour la variété et l'avantage supplémentaire de protection qu'ils offrent d'une maladie cardiaque avec leurs acides gras oméga-3.

Grains entiers

Les grains entiers fournissent une variété saine dans le régime alimentaire cardiaque. Ils maintiennent toujours le blé et le germe des grains raffinés perdent au cours du traitement, de sorte qu'ils fournissent des éléments nutritifs comme les fibres et de protéines. Manger des grains entiers sous forme de riz sauvage et le brun, le pain de blé et de neuf grains, son non sucré ou de céréales de blé entier tandis que sur le régime alimentaire cardiaque.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes composent une grande partie de l'alimentation cardiaque. Tentative de consommer cinq à neuf portions par jour, suggère Memorial Hospital Decatur. Fruits et légumes offrent une bonne source d'antioxydants, des nutriments qui empêchent les dommages des radicaux libres dans le corps comme il utilise de l'oxygène, et aident à prévenir les maladies cardiaques. De bons choix pour un menu cardiaque de régime comprennent le brocoli, les épinards et le chou frisé, qui fournissent également A. choix de fruits bêta-carotène et la vitamine peut inclure les abricots, les fraises et les kiwis.

Graisses

Monoinsaturés et polyinsaturés sont des options saines pour le cœur à utiliser dans l'alimentation cardiaque Ces graisses réduisent le mauvais cholestérol. Les gras monoinsaturés comprennent olive, d'arachide, de canola et l'huile de tournesol. Les acides gras polyinsaturés comprennent la plupart des noix et des graines, l'huile de soja, l'huile de carthame et les poissons gras comme le thon et la truite.


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