Avantages et inconvénients de légumes biologiques

July 4 by Yanira

Avantages et inconvénients de légumes biologiques


Beaucoup de gens vont organique pour plusieurs raisons, tandis que d'autres choisissent de ne pas embrasser la popularité croissante des aliments biologiques. Les légumes biologiques présentent des inconvénients qui doivent être pesés lorsqu'ils prennent des décisions sur l'achat ou la croissance des aliments biologiques.

Coût

Pour beaucoup de gens, l'augmentation des prix est un gros inconvénient de légumes biologiques et autres aliments biologiques. Les agriculteurs biologiques sont confrontés à des réglementations strictes et habituellement cultiver des aliments en plus petites quantités que les agriculteurs non organiques faire, et ces facteurs contribuent à la hausse des coûts.

Emplacement

Bien que la situation s'améliore, les légumes organiques peuvent être difficiles à trouver dans certains endroits, tels que les épiceries de petites villes. Les gens pourraient avoir à conduire une distance pour acheter des légumes biologiques.

Temps et compétences

Cultiver des légumes bio dans le jardin prend plus d'habileté, de patience et de temps, ce qui est un inconvénient pour les gens occupés. Il est plus facile de pulvériser des pesticides et des herbicides que d'apprendre et de mettre en œuvre des parasites naturels et le contrôle des mauvaises herbes.

Préoccupations pour la santé

Les gens choisissent généralement des légumes biologiques pour le principal avantage de l'absence de résidus de pesticides ou d'herbicides. aliments biologiques En outre, même transformés tels que les repas congelés ont sans conservateurs ni additifs artificiels.

Effets agricoles

l'agriculture non biologique utilise beaucoup d'engrais et de phosphate azoté, qui tend à laver dans les cours d'eau, provoquant indésirables algues surcroissance qui peuvent nuire aux poissons, et une nuisance pour les nageurs et les canoéistes.


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