Aliments riches en fibres chez les adultes

January 29 by Yanira

Une alimentation riche en fibres est très sain pour votre système digestif et peut résoudre des problèmes communs tels que la constipation et le gain de poids inutile. En outre, la fibre peut aider à réduire vos risques de maladies cardio-vasculaires. Il y a beaucoup d'aliments différents à choisir qui sont riches en fibres, comme les fruits, les légumes, les produits céréaliers à grains entiers, les noix et les graines.

Fruits

Les fruits sont une excellente source de fibres. Par exemple, à seulement 72 calories, une pomme donne 3,5 grammes de fibres. Quand un fruit a la peau comestible, manger trop, puisque la plupart de la fibre dans les fruits se trouve dans la peau. Le fruit entier est plus sain et plus riche en fibres que les jus de fruits.

Les légume

Les légumes verts et feuillus comme le brocoli, les épinards et les petits pois, ainsi que les pois et les haricots secs sont d'excellentes sources de fibres. Ajouter les lentilles ou les haricots noirs à vos plats de riz pour augmenter de manière significative la teneur en fibres.

Grains entiers

Pour vos glucides quotidiens, articles de grains entiers de substitution pour des éléments tels que le riz blanc ou du pain blanc. remplacer également les pâtes de grains entiers pour les réguliers et tout un muffin à grains pour un dessert.

Noix et graines

Les noix et les graines ne sont pas seulement une excellente source de fibres, mais fournissent aussi des protéines. Pour augmenter la quantité de fibres dans votre alimentation, les amandes, les noix de substitution à base de soja et de graines de tournesol pour la viande, le poisson et les œufs.

Fibres solubles

Il existe deux types de fibres alimentaires solubles et insolubles:. Les fibres solubles sont particulièrement importants pour un régime pauvre en cholestérol. Proportionnellement, l'avoine ont la plus grande quantité de fibres solubles, donc manger son d'avoine et de la farine d'avoine.


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